Pour 6 personnes
Cet entremet est composé d'une génoise nature et d'une crème au beurre au café qui le recouvre entièrement.
Les côtés du gâteau sont décorés de vermicelles de chocolat.
Il comblera les mordus de café !
Prix : 20 euros
Pour 8 personnes ou gâteau individuel
Cette pâtisserie se compose d'une pâte a choux garni de crème mousseline pralinée et saupoudrée de sucre glace est de quelques amandes effilées.
Cette pâtisserie a été créée en s'inspirant de la course cycliste Paris-Brest-Paris et représente ainsi la roue du vélo.
Prix : 20 euros pour le gros, 14 euros pour les 5 individuels
Pour 6 personnes
Ce dessert est composé d'une génoise moelleuse au chocolat, garnie d'une chantilly légère au chocolat et de griottes.
La finition est faite avec de la chantilly à la vanille et de quelques copeaux de chocolat.
Parfaits pour les gourmands et les gourmandes !
Prix : 15 euros
Macarons fruit de la passion/chocolat au lait
Environ 20 macarons
Prix : 18 euros
Différents parfums sont disponibles sur demande :
Chocolat, caramel, café, framboise, banane/chocolat...
Pour 6 personnes
Cet entremet est composé d'un biscuit cuillère, d'une mousse aux poires et de morceaux de poires.
Il est peu sucré, léger mais toujours très gourmand !
Prix : 15,50 euros
Différents parfums sont disponibles :
- Charlotte poire/caramel
- Charlotte banane/chocolat
Prix sur demande
Pour 6 personnes
Il se compose d'une génoise moelleuse, d'une créme mousseline aromatisée à la vanille et de morceaux de fraises.
Sur le dessus est placée une meringue italienne.
Prix : 15,50 euros
